Category Archive: お弁当

お弁当:肉豆腐など

  • 肉豆腐
  • かぼちゃのカレーヨーグルトサラダ
  • ピーマン

肉豆腐は、晩ごはんのおかずでだいたい毎回作りすぎて、だいたい毎回翌日のお弁当として出動している気がします…。具はお弁当用に改めて足したりはしているのですが。
かぼちゃは煮物とヨーグルトサラダとどっちがいいか聞いたらサラダの方がいいとのことだったので(気に入ってくれたようです)。これも昨晩と同じに…。

ピーマンでなんとなく気分を変えてください。

お弁当:鶏の照り焼きなど

  • 鶏の照り焼き(ピーマン・玉ねぎ入り)
  • あおさ入りたまご焼き
  • 焼きアスパラ
  • 切干大根の煮物
  • プチトマト
  • 麦ごはん&梅干し

すごく久しぶりにお弁当を作った気がします。

お弁当:トマトポン酢ソースのハンバーグなど

  • ハンバーグ(きのこトマトポン酢ソース)
  • たまご焼き
  • 焼きアスパラ
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草と小女子のおひたし

トマトとポン酢って相性いいですよ。

お弁当:鶏肉のケチャップ炒めなど

  • 鶏胸肉のケチャップ炒め
  • ねぎ・しらす入り卵焼き
  • ソーセージ
  • 切干大根の煮物
  • さつまいものレモン煮
  • プチトマト

ごはんはだんなさんが自分で詰めました。のり弁です。醤油につけた海苔を2段に敷いています。おいしそう…(のり弁やったことないからちょっとうらやましい)。

おかずがいい具合(?)に余ったので、自分用にもお弁当箱に詰めてみました。食べるのは家の中ですが、何だかテンションが上がります。不思議。

のり弁に対抗しておにぎりです。好き好きしそわかめおにぎり(*´∀`*)

お弁当:肉じゃがなど

  • 肉じゃが(しいたけ入り)
  • ハンバーグチーズのせ
  • 焼きピーマン
  • ほうれん草のごま和え
  • 味付けゆで卵

お弁当:ハンバーグ・里芋と厚揚げの煮物など

  • ハンバーグ
  • 里芋と厚揚げの煮物
  • カニかま卵焼き
  • ロマネスコ
  • さつまいものポンジュース煮

お弁当:春菊オムレツなど

  • 塩からあげ
  • 春菊オムレツ
  • ブロッコリーとベーコンの炒め物
  • 切干大根
  • プチトマト

春菊オムレツ、大人向けの味わいですがおいしいです。
オリーブオイルとちょっっっとのにんにくを入れて春菊を炒めて、卵でまとめます。塩味。

お弁当:肉豆腐など

  • 肉豆腐
  • ブロッコリー炒め
  • さつまいものポンジュース煮

いつもと違うお弁当箱フォーマットです。

お弁当:鶏と里芋の煮物など

  • 鶏と里芋の煮物
  • ソーセージ
  • 菜の花のからし和え
  • 大根サラダ
  • うずらのくん玉

お弁当:巻き寿司など

  • 巻き寿司
  • 豚肉ときのこの甘辛炒め
  • じゃがいも入り卵焼き
  • おから
  • ほうれん草のごま和え

昨日作った巻き寿司が余っていたので、せっかくなのでお弁当持ちに。
ごはんがお寿司だとなんか豪華に見えますね…。