本日のこなもの部:クッキー+アイシングでデコレーション

だんなさんのお友だちが出産されたので、お祝いにプレゼントしたクッキーです。
クッキーも、アイシングも、ラッピングも自分でやりましたよ。

メッセージが載せられるし、特別なラッピングがなくても見た目が華やかになるので、簡単なクッキーも少しグレードアップした感じになります。

これらは「お絵かきクッキー」という本を見ながら作っています。
従来の作り方だとクッキーなどに直接アイシングを乗せていくと思うのですが、この本のやり方ではフィルム等の上にアイシングを別に作っておいて、乾いてから接着します。透明なフィルムを使えば下絵を敷いておいてそれに沿ってなぞることもできるので、絵を描くのが苦手な方でも大丈夫。また、うまくできたものを最終的にクッキーに接着すればいいので、出来上がりは失敗が少なく作れます。

色とりどりですが、色素には天然色素(+茶色いところにココア)を使っているので、食べるのにも安心ですよ。