• おでん
  • 鶏むね肉と野菜の炒めもの
  • ひじきの炒め煮
  • さつまいものみかんジュース煮
  • ちくわきゅうり
  • 五穀米ごはんに梅干し


おおむね作り置きのものなので。
鶏むね肉は昨日の夜のおかずから、鶏肉だけ焼きつけた段階で分けておいたものです。たまねぎ・しめじ・ししとうといっしょに炒めて、ケチャップ・みりん・酢で味付けしました。
変化をつけて、少しでも飽きずに楽しんでもらえるように。

ということで、涼しくなってきたのでお弁当を久しぶりに作ったのでした。このブログの記録で見ると実に3ヶ月以上ぶり。もたつくかと思いきや、意外とさくっと準備できてよかったです。