土用の丑の晩ごはん:うな丼です!

だんなさんのお母さんが、ゆうパックでうなぎの蒲焼きを送ってくださったのです。
もちろん、地元・静岡県産のうなぎ!
普段の晩ごはんは野菜多めのおかずをしっかり用意して、ごはんは食べ過ぎないように少量しか炊かないようにしているのですが、今日ばかりは特別です。
炊きたてつやつやの白いごはんと一緒に思いっきりほおばるのがおいしいものですから!
ということで本日のごはんはシンプルに。

- うな丼
- 肝吸い
- きゅうりとわかめの酢の物
- 冷や奴
うなぎは3人前あったので、2人で山分けして存分にいただいてしまいました。
あーーー、おいしかった!

