• ピーマンの肉詰め
  • 黒はんぺんの炙り
  • きゅうりとなすの浅漬け

  • 冬瓜と麩の味噌汁
  • 麦ごはん

昨日作ったミートソース用に買ったひき肉が余っていたので、今日の晩ごはんに。ピーマンの肉詰め。

文句なしに好きな料理なのですが、実は初めて作りました…実家では、たぶん一度も出てこなかったメニューなのです。
詰めるのが手間といえば手間ですが、思ったより簡単に作ることが出来たので、またやろうと思います。他の野菜に詰めるのも挑戦してみたいです。

冬瓜は今季初。ほっくりとろりしみしみでおいしかった… (*´∀｀*)