2回目のサングリア挑戦です。

今回は、1回目と漬ける果物を少し変えてみたので、再び材料をメモメモ。

材料

  • 赤ワイン…フルボトル1本
  • オレンジ…2個
  • いちご…10粒
  • アメリカンチェリー…6粒（気分だけ…）
  • レモン…1/2個
  • バナナ…1本
  • 砂糖…大さじ1強
  • シナモンスティック…1本
  • クローブ…5個

覚え書き

  • 前回、苦みがけっこう出ていた感じだったので、グレープフルーツをやめました。かわりにオレンジを2個に増量。
  • いちごとさくらんぼは縦に半割りしました（さくらんぼは、種に沿って切れ目を入れておいてからくりっとひねると半割りに出来ました。アボカド方式。笑）。
  • スパイスは試しにクローブを追加（初めて使うため適量がよく分からないので、とりあえず5個くらい…）。
  • 今回のバナナはだいぶ熟れている状態です。なので、バナナ自体の甘みは前回より強めのはず。

楽しみ楽しみ。

» 第2回サングリアの出来上がりはこちら